Nous avons misé sur le poireau de printemps et d’été : fin, tendre et plein de saveur.
Semé ou planté selon nos sols et les saisons, il pousse à son rythme et réclame un sol profond pour que son fût blanchisse bien sous terre.
Doux en goût et simple à cuisiner, il s’invite à toutes les tables et s’adapte à toutes les cuissons.
